On se croirait presque au Mexique avec ce champ de cactus.
J'ai lu qu'il y en avait une plantation à Cerbère, et une à Argelès, celle ci est à Cases-de-Pène, et si les Pyrénées Orientale continues de s'assécher, l'idée n'est pas mauvaise, au moins pas besoin d'eau pour le figuier de barbarie.
il est fait du jus, de la farine avec les raquettes séchées, de l'huile avec les pépins.
Il serait riche en vitamines C, en magnésium, et aurait des propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques
Je vous souhaite un bon vendredi.